肿瘤患者每日所需的维生素和微量元素接近正常人的生理需要量，因此维生素和微量元素应按正常人每日推荐摄入量（RNI）供给。有研究通过系统评价68项随机试验（多达23万受试者）发现，在减少死亡率方面，长期服用β-胡萝卜素、维生素A和维生素C等抗氧化剂的受试者并没有比服用安慰剂的受试者更有优势。而且一项对前列腺癌的前瞻研究（n=290000）提示，长期服用复合维生素补充剂反而会增加患者死亡率。因此，在无特定缺乏的情况下，不鼓励患者常规补充高剂量微量营养素。

食物中含有的维生素A、C、E和硒在身体中确实起着抗氧化的作用，可以减缓细胞衰老。然而，近几年不少高质量的临床试验结果显示大量食用这些抗氧化剂反而会适得其反。美国为研究维生素E和硒对于预防癌症作用的功效在35 000名50岁以上的男性中开展了一项临床研究，其2011年的研究报告显示，维生素E和硒不但对于预防癌症没有作用，还会提高患前列腺癌的风险。因此，维生素和微量元素的危害和合理剂量还有待继续研究，健康的饮食和户外运动足以保证营养。